quarta-feira, 19 de setembro de 2012

O carro do Kiko!

Este foi um projecto no qual estudei, fiz rascunhos, e de facto, saiu tal e qual como imaginava. O Carro do Kiko, é um Pão de Ló de chocolate coberto com pasta de açúcar e buttercream; os cupcakes que ladeiam o Carro, são de chocolate e são cobertos de buttercream e pasta de açúcar.
Um bolo colorido, que vai fazer as delícias dos mais novos.



O Panda da Andreia e do Diogo!

Um Panda mimoso, que faz a delícia de miúdos e graúdos. Coberto de pasta de açúcar e Ganache de chocolate branco, este bolo de Pão de Ló, tem ainda um recheio de queijo Mascarpone. As orelhinhas do panda têm ainda no seu interior pasta de cereais. Marshmallows à volta do bolo.
 



sábado, 8 de setembro de 2012

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O Porquinho mimoso

Este bolo foi sem dúvida um dos que mais gostei de fazer. Foi um bolo de dois andares, executado todo à mão!
O primeiro andar, do porquinho, era apenas um bolo delicioso côco, recheado e coberto com ganache de chocolate - uma combinação perfeita!
O bolinho do segundo andar era um maravilhoso bolo de chocolate recheado de ganache de chocolate com nozes.
 
 
 



O bolo do Salto Alto!

Um bolo de aniversário jovem!
Com pasta cor de rosa a envolver um bolo de pão de ló, onde se junta a fantástica combinação de um recheio de queijo mascarpone com pedaços de ananás. Um bolo fresco, doce e apelativo!
 
 




O bolo da Jenica!

Este bolinho deu-me um enorme gosto de elaborar!
Uma cobertura de ganache de chocolate, que envolve um delicioso bolo de chocolate recheado também com ganache de chocolate. Em volta tem palitinhos de chocolate.. Uma verdadeira tentação para os amantes do chocolate! 
 
 
 



O meu primeiro bolinho à séria!

Todos os bolos que até agora criei, foram feitos com muito carinho! Mas este em especial..=)
Não ficou perfeito. Mas é com esforço e dedicação que os nossos miminhos ficam cada vez mais bonitos!:)
Uma cobertura de ganache de chocolate, que envolve um delicioso bolo de chocolate recheado com ganache de chocolate Branco. Em volta tem palitinhos de chocolate.. Uma verdadeira tentação para os amantes do chocolate!