O Bolo Maroto do Ricardo!

Este bolo foi pedido para um aniversário de um rapaz que iria fazer 35 anos; o conceito do bolo passava por executar um bolo engraçado, maroto e de acordo com o novo capítulo de vida do aniversariante, como tal decidi executar um bolo de dois andares, e no topo, o respectivo aniversariante e a sua companheira, em actividades marotas. Espero que gostem!:)

 

 

 

 

PARTE EXPLÍCITA - SEM MANTA




 

 

 

 

 

 

O Garfield do Nuno!

Este foi um projecto cujo resultado superou totalmente as minhas expectativas.
Este bolo do Garfield era de Pão de Ló, recheado de queijo Mascarpone, uma combinação deliciosa!
Seguem-se as fotos, e como podem ver, o Garfield até tinha coleira!:) Parabéns Nuno!

O bolo do Zé!

Este foi o primeiro bolo Maroto que realizei. Um rabinho com uma tanga brasileira, acompanhado por uma liga. O seu interior era composto por Pão de Ló com um delicioso recheio de doce de leite. Espero que gostem!

A coelhinha da Carol:)

Este projecto foi sem dúvida dos que mais gostei de fazer. Não só porque tive que de certo modo experimentar uma nova técnica, mas como o resultado do mesmo superou totalmente as minhas expectativas. Fiquei muito contente com o resultado.
É um bolo de Pão de Ló de Chocolate, coberto de buttercream, e pasta de açúcar. Os cupcakes são de chocolate, cobertos também com pasta de açúcar!
Espero que gostem:)

Bolo Ocasional

Quando gostanos do mundo do cake design, falo por mim, surgem-me diversas ideias de decoração; um design assim outro assado.. Enfim!
Já à uns dias que andava a magicar em fazer um bolinho feminino, ao meu gosto, a ver comigo...e foi isto que saiu! Espero que gostem:)

As Pandinhas da Princesinha Andreia!

São dois bolos ambos de Pão de Ló, com um design diferente um do outro, mas com o mesmo tema: Pandas! A Princesa Andreia fez apenas 2 aninhos, mas já sabe bem o que quer!
O primeiro bolo foi o bolinho do infantário, cujo levou apenas creme de manteiga entre o bolo e a pasta de açúcar.
O segundo bolo, como já referi, é também pão de ló, mas todo ele coberto com creme de manteiga; a base foi coberta com pasta de açúcar.
Foi a primeira vez que utilizei saco de pasteleiro, mas adorei a experiência!


1º BOLO - INFANTÁRIO

2º BOLO - PANDA 3D



Tarte de Amêndoa

Uma deliciosa tarte de Amêndoa, perfeita em qualquer ocasião, mas especialmente para os dias frios que se avizinham.